Steven is een gewezen marathonloper en ultrarunner. Hierdoor weet hij als geen andere welk positief effect voeding kan hebben op de prestaties bij het sporten. Vanuit zijn ervaring alsook enthousiasme begeleidt hij atleten van alle niveaus bij het verwezenlijken van hun sportieve doelen.

Sinds 2023 werd UCI World Tour wielerteam Visma | Lease a Bike – met o.a. Wout van Aert, Jonas Vingegaard en Sepp Kuss in de rangen – één van zijn voornaamste opdrachtgevers, waar hij aan de slag is als Performance Chef & Foodcoach.

Als sportvoedingsdeskundige bestudeert Steven de kracht van gezonde voeding. Want de juiste voeding op het juiste moment – in functie van het trainingsschema – helpt niet alleen blessures vermijden, maar versnelt ook de recuperatie. Het zorgt voor meer energie en verbetert zo de prestaties. Daarnaast draagt de juiste voeding bij aan de algemene gezondheid en het welbevinden van de atleet. Alles start vanuit een goede basis.

En die kennis vertaalt Steven eveneens graag naar het bedrijfsleven. Want wie wil er nu niet zijn team motiveren tot een gezondere levensstijl of om vitaler in het leven te staan? Wel, sinds enige tijd verzorgt Steven ook regelmatig lezingen, presentaties en workshops. Daarnaast biedt hij ook de mogelijkheid om meer praktische kennis rond voeding op te doen. Samen de keuken induiken waar hij laat zien hoe eenvoudig en snel je gezonde maaltijden en energierijke tussendoortjes kunt klaarmaken.